{"id":2770,"date":"2017-03-02T15:18:34","date_gmt":"2017-03-02T20:18:34","guid":{"rendered":"http:\/\/gobernacionnapo.gob.ec\/?p=2770"},"modified":"2017-03-02T15:18:34","modified_gmt":"2017-03-02T20:18:34","slug":"manipuladores-de-alimentos-de-tena-y-archidona-aprendieron-sobre-higiene","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gobernacionnapo.gob.ec\/new\/manipuladores-de-alimentos-de-tena-y-archidona-aprendieron-sobre-higiene\/","title":{"rendered":"Manipuladores de alimentos de Tena y Archidona aprendieron sobre higiene"},"content":{"rendered":"

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Con la finalidad de recibir informaci\u00f3n importante para precautelar la salud de sus consumidores, representantes y empleados de panader\u00edas y restaurantes de las ciudades de Tena y Archidona asistieron a las capacitaciones que ofreci\u00f3 la Agencia Nacional de Regulaci\u00f3n, Control y Vigilancia Sanitaria, Arcsa, a trav\u00e9s de su coordinaci\u00f3n Zonal 2, sobre Pr\u00e1cticas correctas de higiene y manipulaci\u00f3n de alimentos.<\/p>\n

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La primera capacitaci\u00f3n se realiz\u00f3 el martes 21 de febrero en el auditorio del GADP de Napo y cont\u00f3 con la presencia de 21 participantes, entre due\u00f1os y representantes de panader\u00edas.\u00a0 La actividad abord\u00f3 temas como: condiciones higi\u00e9nicas del establecimiento, indumentaria adecuada, control de plagas, y adicionalmente se les expuso la documentaci\u00f3n necesaria para desarrollar sus actividades de elaboraci\u00f3n de pan.<\/p>\n

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La segunda capacitaci\u00f3n se realiz\u00f3 el mi\u00e9rcoles 22 de febrero en el mismo lugar, y cont\u00f3 con la participaci\u00f3n de 93 personas. A ellos se les ofrecieron temas como: origen y competencias de Arcsa, manipulaci\u00f3n de alimentos, y posteriormente tuvieron la oportunidad de exponer sus dudas sobre categorizaci\u00f3n de alimentos con el apoyo de un t\u00e9cnico del Ministerio de Turismo.\u00a0 La capacitaci\u00f3n finaliz\u00f3 con la normativa vigente para la obtenci\u00f3n del permiso de funcionamiento para restaurantes.<\/p>\n

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Uno de los asistentes, Carlos Padilla, se\u00f1al\u00f3 que \u201ces muy importante concienciar a la ciudadan\u00eda sobre las adecuadas condiciones higi\u00e9nico-sanitarias que se deben cumplir y exigir en los lugares de expendio de alimentos\u201d.\u00a0 Para esto, Arcsa ejecutar\u00e1 una agenda de inspecciones durante todo este a\u00f1o en los diferentes establecimientos ubicados en la Zona 2 (Napo, Pichincha, Orellana).<\/p>\n

\"HIGIENE1\" \"HIGIENE-2\" \"HIGIENE3\"<\/p>\n

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Para que t\u00fa est\u00e9s bien, hacemos las cosas bien.<\/em><\/p>\n

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COMUNICACI\u00d3N COORDINACI\u00d3N ZONAL 2-ARCSA<\/strong><\/p>\n

M\u00c1S INFORMACI\u00d3N<\/strong><\/p>\n

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  Con la finalidad de recibir informaci\u00f3n importante para precautelar la salud de sus consumidores, representantes y empleados de panader\u00edas y restaurantes de las ciudades de Tena y Archidona asistieron a las capacitaciones que ofreci\u00f3 la Agencia Nacional de Regulaci\u00f3n, Control y Vigilancia Sanitaria, Arcsa, a trav\u00e9s de su coordinaci\u00f3n Zonal 2, sobre Pr\u00e1cticas correctas de higiene y manipulaci\u00f3n de… Read more →<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2771,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[16,5,6],"tags":[],"class_list":["post-2770","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-comunicamos","category-noticias","category-noticias-destacadas","xfolkentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gobernacionnapo.gob.ec\/new\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2770","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gobernacionnapo.gob.ec\/new\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gobernacionnapo.gob.ec\/new\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gobernacionnapo.gob.ec\/new\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gobernacionnapo.gob.ec\/new\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2770"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.gobernacionnapo.gob.ec\/new\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2770\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gobernacionnapo.gob.ec\/new\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2771"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gobernacionnapo.gob.ec\/new\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2770"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gobernacionnapo.gob.ec\/new\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2770"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gobernacionnapo.gob.ec\/new\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2770"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}