{"id":3464,"date":"2018-03-02T14:26:50","date_gmt":"2018-03-02T19:26:50","guid":{"rendered":"http:\/\/gobernacionnapo.gob.ec\/?p=3464"},"modified":"2018-03-02T14:26:50","modified_gmt":"2018-03-02T19:26:50","slug":"asociacion-tsatsayaku-recibe-capacitacion-para-certificarse-en-bpm","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gobernacionnapo.gob.ec\/new\/asociacion-tsatsayaku-recibe-capacitacion-para-certificarse-en-bpm\/","title":{"rendered":"Asociaci\u00f3n Tsatsayaku recibe capacitaci\u00f3n para certificarse en BPM"},"content":{"rendered":"<p>Tsatsayaku es una asociaci\u00f3n de productores de cacao, caf\u00e9 y wayusa asentada en el cant\u00f3n Carlos Julio Arosemena Tola de la provincia de Napo.\u00a0 Est\u00e1 compuesta por familias kichwas que se encargan de elaborar productos derivados de sus cosechas, como su reconocido chocolate org\u00e1nico.<\/p>\n<p>La Agencia Nacional de Regulaci\u00f3n, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa), a trav\u00e9s de su Coordinaci\u00f3n Zonal 2, apoya y da asistencia t\u00e9cnica a esta asociaci\u00f3n, con el fin de que pueda mejorar sus procesos productivos con miras a la internacionalizaci\u00f3n de sus marcas.<\/p>\n<p>Es as\u00ed que en d\u00edas anteriores se les brind\u00f3 la primera capacitaci\u00f3n para obtener la certificaci\u00f3n en Buenas Pr\u00e1cticas de Manufactura (BPM), la cual cont\u00f3 con la asistencia de 16 representantes de Tsatsayaku en la instalaci\u00f3n de la planta, ubicada en el km. 59 v\u00eda al cant\u00f3n Carlos Julio Arosemena Tola.<\/p>\n<p>Los t\u00e9cnicos de Arcsa socializaron sobre las adecuadas condiciones sanitarias que deben tener las instalaciones, equipos, utensilios, personal, materias primas e insumos, as\u00ed como el sistema documental y los procedimientos operativos estandarizados que describen las tareas de saneamiento.<\/p>\n<p>David Moreno, administrador de la asociaci\u00f3n, agradeci\u00f3 por la capacitaci\u00f3n e indic\u00f3 que \u201ceste es un paso importante para cumplir nuestra meta de convertirnos en la primera industria amaz\u00f3nica certificada con BPM\u201d.<\/p>\n<p>Con sus capacitaciones, Arcsa trabaja para el fortalecimiento de la industria nacional y brinda apoyo permanente a productores, para que puedan mantener altos est\u00e1ndares de calidad que les abran puertas en mercados nacionales y extranjeros.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-3466\" src=\"https:\/\/www.gobernacionnapo.gob.ec\/new\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/ARCSA111.jpg\" alt=\"ARCSA111\" width=\"1200\" height=\"661\" srcset=\"https:\/\/www.gobernacionnapo.gob.ec\/new\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/ARCSA111.jpg 1200w, https:\/\/www.gobernacionnapo.gob.ec\/new\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/ARCSA111-300x165.jpg 300w, https:\/\/www.gobernacionnapo.gob.ec\/new\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/ARCSA111-768x423.jpg 768w, https:\/\/www.gobernacionnapo.gob.ec\/new\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/ARCSA111-1024x564.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/>\u00a0<\/em><\/p>\n<p><em>Para que t\u00fa est\u00e9s bien, hacemos las cosas bien.<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p class=\"excerpt\">Tsatsayaku es una asociaci\u00f3n de productores de cacao, caf\u00e9 y wayusa asentada en el cant\u00f3n Carlos Julio Arosemena Tola de la provincia de Napo.\u00a0 Est\u00e1 compuesta por familias kichwas que se encargan de elaborar productos derivados de sus cosechas, como su reconocido chocolate org\u00e1nico. 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